W: 270 ÷ 290. '0' tipi un (minimum 1 palet siparişle '00' olarak da mevcut) seçilmiş Avrupa tahıllarından elde edilmiştir, plastiklik ve güç ile karakterizedir. Orta mayalanma ile doğrudan hamurlar için idealdir.
10KG VE 25KG
W: 270 ÷ 290. Tip 55 un (tip 45 de mevcuttur) seçilmiş Avrupa tahıllarından elde edilen, büyük plastiklik ve güç ile. Orta fermantasyonlu doğrudan hamurlar için idealdir.
25KG -10KG